1.准备好之前蒸好的鱼。
2.辣椒洗净切碎。
3.香葱切碎,生姜,大蒜籽切碎备用。
4.锅内放油把大蒜和生姜下去炒香,然后鱼下去先煎一会。
5.把鱼放一边,下辣椒加一点点盐下去炒。
6.加入适量的水,煮开,煮至汤汁半干的时候放香葱下去翻均与即可。
1、鱼是先用盐腌过的,所以只要一点点盐炒辣椒就行了。
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