1.备一份鲜活的明虾。
2.用细盐拌至一下,使明虾更加的干净卫生。
3.另备香料,干辣椒及姜片。
4.锅里加水将备好的香料姜片辣椒干加入。
5.汤底煮开,加入细盐调味,再转小火煮至食材出味。
6.再转大火将冲洗好的明虾下锅。
7.微煮一分钟即可。
8.再将煮好的明虾控水好水转至在烤盘里。
9.入烤箱120度烤制三个半小时。烤制一小时左右,拿出来用煮虾的五香水喷洒一下,再入烤箱继续烤制。
10.如果选择温度高,那用时就要短一点,这个按实际情况来调鵣整。
11.这样子一份五香烤虾就完成了。
1、一边喷五香水一边再烘烤,这样子虾干烤制好后,所带的五香味就更加浓厚。
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