大厨哎墩子
2018-08-09
1.将土豆洗净去皮，切小块蒸熟或煮熟。
2.取出压成泥，加入淀粉，适量盐拌匀。
3.取小份团成小团后压扁。一次都把饼压好备用。
4.油里放油预热。
5.放入土豆饼小火煎至一面金黄。
6.翻面煎另一面。
7.煎好的撒上黑椒粉和香葱即可食用。
煎至两面金黄即可。
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