1.准备好鸡蛋,西红柿,香菜。鸡蛋打散,西红柿切块,香菜切丁
2.热锅冷油,油温七成热的时候加入鸡蛋。
3.鸡蛋炒熟加入西红柿,白糖,盐继续翻炒
4.要出锅的时候加入香菜,翻炒几下就关火
5.装盘开吃啦!
炒鸡蛋的时候火候不要太大,以免鸡蛋炒焦了。
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