1.将薏仁淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。
2.莲子去芯,洗净;红枣洗净去核。
3.锅中加入约1000克冷水,放入薏仁,用旺火烧沸
4.然后加入莲子和红枣,一起焖煮至熟透
5.最后调入冰糖,稍煮片刻,即可盛出食用。
1、薏仁米要事先浸泡,才好煮熟2、莲子和红枣在煮开以后添加进去3、冰糖的用量根据自己的口味添加
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