番茄不炒蛋
2017-06-18
1.准备好食材
2.蛋白中滴入一滴香草精
3.用电动打蛋器搅打至去除其黏性，打至微微起泡状态，不要打发
4.将去除黏性的蛋白倒入过筛后的面粉与糖粉中搅拌均匀
5.加入鲜奶油，拌匀
6.将黄油加热至70度，成为液态，分三次加入面糊中，一定要充分与面糊拌匀后再加入下一次的黄油
7.装入裱花袋，使用圆形裱花嘴在油纸上挤出直径3cm左右的圆形，挤好一盘后轻敲烤盘使面糊摊开
8.放入预热好的160度的烤箱中，烘烤15分钟，边角呈棕色即可出炉
9.出炉后趁热卷饼干，凉后将无法卷起，取根较粗的筷子，将饼干从上向下卷起
10.卷到最后饼干向下压封口，保持几秒钟定型
11.卷好后将饼干晾凉，最后将两头挤上巧克力酱即可，也可粘上些杏仁碎哦
雪茄脆饼是一款简单美味的下午茶，制作过程简单，朋友们注意一下步骤6搅拌均匀在家如黄油就可以了。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
雪茄脆饼