1.豆渣中加入薄饼粉,混合。
2.加入牛奶,搅拌。
3.打入一个鸡蛋。
4.搅拌至无颗粒。
5.电饼铛上电预热后,用吃饭的汤勺装一勺的量,摊成小饼。
6.摊好的饼。
7.凝固后翻面,煎到两面微黄,出锅。接着煎第二锅。
8.第二锅煎到微黄后,饼上加枣泥。
9.把第一锅煎好的饼,盖在上面,稍稍再两面煎一下,就可出锅上桌了。
1.锅中只要放少许油即可。2.可以不用枣泥,根据个人口味换用其它馅料。
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