1.菠菜炸成汁
2.菠菜汁加入200克面粉中,加入2克酵母和成面团,加入1勺橄榄油和成光滑的面团。
3.200克面粉中,加入2克酵母和适量温水和成面团,加入1勺橄榄油和成光滑的面团。
4.温暖处发酵2.5倍大小
5.排气
6.分成馒头大小的面团
7.取两个小绿面团压成圆饼
8.沾水贴在白馒头上
9.再擀一个小绿饼
10.切成这样的小三角
11.粘水贴上耳朵
12.用筷子插两个孔
13.黑豆粘水按上当眼睛
14.再用一点点面条沾水贴上当尾巴,依次做好后温暖处发酵30分钟,冷水上锅蒸15分钟
蒸好后焖一会再拿出来
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