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自制鸡蛋卷饼

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自制鸡蛋卷饼
健康食尚 2018-03-17

自制鸡蛋卷饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制鸡蛋卷饼做法图解1)

1.取出面粉加温水,和成柔软的面团,至温暖处醒发20分钟

步骤二
自制鸡蛋卷饼做法图解2)

2.醒好的面团分成两份,擀成薄饼,然后从一侧卷起

步骤三
自制鸡蛋卷饼做法图解3)

3.从一侧卷起,收口收入底部,按扁,擀成圆饼

步骤四
自制鸡蛋卷饼做法图解4)

4.电饼铛预热好,加适量油抹匀,然后加入饼加热三分钟

步骤五
自制鸡蛋卷饼做法图解5)

5.鸡蛋磕入碗中,加入适量盐搅拌均匀,将鸡蛋液倒在饼上,撒适量芝麻,快速翻面继续加热三分钟即可

步骤六
自制鸡蛋卷饼做法图解6)

6.取出鸡蛋饼,抹匀甜面酱

步骤七
自制鸡蛋卷饼做法图解7)

7.摆上黄瓜片

步骤八
自制鸡蛋卷饼做法图解8)

8.加入生菜叶子,切半即可食用!

温水和面,面团最为好用。

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