1.把白糖先用热水融化。
2.准备一个碗,倒面粉进去,把食用油 白糖水 食盐一起放进去。
3.把所有材料搅拌好揉成面团,静置半小时以上。
4.把醒好的面团拿出来稍微擀薄一些。
5.用刀切成细条。
6.把细条用手稍微搓圆点,搓细点,把搓细的对折一下,扭成麻花状。
7.再对折扭成麻花状,把开口那里用手压一下。
8.全部做完。
9.锅内多放点油,烧至6~7分热。
10.把做好的麻花放下去炸,开中小火。
11.等麻花慢慢变成金黄色就差不多可以关火了,锅里的余热可以炸至完全好。就可以沥干油出锅了。
12.Lg吃的停不下来。真的不错哦。
白糖一定要先用热水融化再和到面里,不然撒揉不均匀,麻花颜色不均。
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