吃不胖的瘦子
2018-03-02
1.准备食材，鲈鱼去内脏，去鳃洗净，葱，姜，红椒洗净
2.鱼身用少量食盐均匀涂抹一遍，鱼腹内也要，倒两匙料酒均匀涂抹一遍
3.切一些葱段，姜片，放入鱼腹内，鱼身上也放一点，然后腌制十分钟，（因我家鱼盘太大，蒸锅不好放，所以换了圆盘）
4.等锅中水大开的时候放入处理好的鱼，盖好盖子，中大火蒸制八分钟，（限一斤左右的鱼，如果鱼大适当延长蒸制时间）
5.趁蒸鱼期间，把葱白，姜，红椒切细丝备用
6.鱼蒸好后，去掉鱼身上刚开始放的葱段，姜片，淋上适量蒸鱼豉油，铺上刚才切的姜丝，葱白丝，红椒丝，锅中烧一大勺花生油，趁热均匀浇在鱼身上，放点香菜叶做点缀，（也可不放香菜叶）
注意蒸制时间不要过长，最后烹热油步骤非常重要！
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富…
年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人…
清蒸鲈鱼