酒肉族
2017-06-17
1.土豆去皮切片，四分之一片为佳，土豆片上淋上少量的水（沾湿土豆片就可以了）， 加面粉（土豆片正反面都裹上面粉为宜）。
2.生姜小葱辣椒切丝或切段
3.锅热放适量色拉油，油热后将生姜小葱辣椒等小炒后加入土豆片。炒致土豆片上的面粉金黄色加盐加鸡精加水（没过土豆片为宜）煮致锅开
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