1.今日晚餐之食材
2.将鸡蛋磕入碗中,加适量盐打散,起锅热油,加入鸡蛋炒成小块
3.黄瓜,火腿切丁
4.再次起锅热油,加入黄瓜丁,火腿丁爆香
5.加入米饭翻炒,转小火同时用铲子将米饭打散
6.加入适量酱油翻拌均匀
7.加入适量盐,因为酱油有咸味儿,所以只需加少许就行,拌匀即可出锅!
米饭一定不建议使用新蒸的哦,新蒸的太黏炒出来的卖相不好哦!哈哈
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