1.肋排洗净,这次用鼠尾草,味道怪怪的,功效看百度。迷迭香下次做烤羊腿,普罗旺斯会是个啥味~
2.过水
3.炒糖色。也没在外边吃过芝士排骨,只见过朋友圈的图片。。也不知道该是个啥味,哈哈。
4.就按照红烧排骨的路子走吧~~
5.老抽,味极鲜,少许盐,鼠尾草(既然中西结合,那就来点西的)加水大火煮开
6.胡萝卜,白萝卜也来点,荤素搭配。我总觉得排骨配芝士会很腻~
7.收汁
8.铁板炉预热,把做好的排骨摆上,关火,用铁板的余热把芝士融化
9.芝士碎,各大超市均匀销售,还看到有蒙牛牌的。
10.这个要站着吃。。
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