厨房绝活
2017-06-16
1.准备好食材。猪血可切小块。
2.锅中加入适量清水。
3.待水烧开，加入淘洗过的大米。
4.转小火煮约50分钟，加入姜葱、猪血。稍煮一会。
5.菠菜入锅焯水后切碎。
6.加入菠菜，食盐调味即可。
7.装碗。
1、加入姜和葱可给猪血去腥，也可以猪血焯水。2、也可以用韭菜。
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