1.把主料中的材料放入面包机中和成光滑的面团后进行发酵到两倍大
2.30克面粉中放五香粉拌匀,倒入热油拌匀做成油酥
3.白芝麻用料理机打成粉,放盐拌匀
4.发好的面团排气后分成3份
5.取一块面团擀成薄皮,涂上油酥,撒上芝麻粉
6.撒上葱花
7.卷起
8.分成几份,两头捏紧
9.竖起面团往下压扁
10.放入烤盘,醒20分钟
11.烤箱预热,180度上下火烤15分钟后翻面再烤5分钟左右
液体量根据自家面粉吸水性。五香粉没有可以用椒盐粉。趁热口感最香脆。
烧饼是面粉经过多次发酵,加入组多调味品进行调和。在经过小火慢
来自糖醋小廊
外面阴雨绵绵,最适合自己在家里捣鼓着刚买的烤箱,做上一顿美美
来自对美食没有抵抗力
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