环绕指尖的厨房
2017-06-20
1.1.先把材料准备好，腊鸭腿切块，我是买的时候直接让别人剁好的，姜切丝，蒜切丁。
2.2.锅里烧水，把鸭腿放进去煮，我喜欢放一点盐，可以让鸭腿不那么咸，水开后把鸭腿淘几次，然后用清水泡一会儿。
3.3.沥干水，锅里油烧开后把鸭腿倒进去翻炒两分钟，然后放入切好的姜蒜还有尖椒继续炒一会。
4.4.倒点生抽，加入味精调味，翻炒均匀，即可装盘。
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