1.土豆切薄片,水中加适量盐,放入土豆,浸泡10分钟
2.沥干后用厨房纸按掉水分,平铺在盘子里,尽量不要重叠
3.均匀抹上喜欢的调味粉
4.微波炉高火3分钟后翻面再微波3分钟,嘎嘣脆的手工自制薯片就做好啦!
小贴士:1.越薄越脆(我切得不够薄有些就不够脆了)2.水分越少越好!3、记得用微波炉转盘,因为有朋友反映说用瓷盘裂了。而且可以一次性弄多些!!
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