1.1、准备好食材,将蛋清和蛋黄分离;
2.2、将细砂糖分三次放到蛋清中,边放砂糖边将蛋清打发;最后将蛋黄放入一起打发;
3.3、把低筋面放到打发的鸡蛋中,放入黄油,蔓越莓干,搅拌均匀;
4.4、把面团用擀面杖擀成薄片,不要太厚,用磨具压出各式各样的形状,放入烤完
5.5、烤箱170°预热,然后把烤盘放进烤箱,20分钟左右就可以出锅了,根据饼干的厚度可以适当的调节烤箱的温度。
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