满屋香
2017-10-05
1.鲈鱼清理干净，两边鱼背上各划两刀，葱结和适量姜丝放入鱼肚，鱼身抹适量盐和黄酒，腌制10分钟
2.锅里水烧开后将鲈鱼上锅，蒸10分钟
3.关火，不开盖再焖10分钟后出锅。鱼身上浇蒸鱼豉油，洒葱花
4.锅加热后放少量油烧热，浇在鱼上。大功告成
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