1.芒果切粒
2.芒果放入蛋挞皮里,备用
3.淡奶油、牛奶、糖放小锅里一边搅拌一边小火加热至糖融化
4.倒入玉米淀粉拌匀,再倒入蛋黄拌匀
5.过筛
6.挞水装入蛋挞皮里,放入预热好的烤箱,210度中层烤20分钟即可
7.熊孩吃了4个才肯去睡觉
芒果的量随意挞水一定要过筛,不然成品不细腻其实外面买的成品蛋挞皮多少都有添加的,用料好坏也未可知,有时间最好还是自制了~
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