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家常菜紫薯苦瓜

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家常菜紫薯苦瓜
相望厨海 2018-02-16

家常菜紫薯苦瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜紫薯苦瓜做法图解1)

1.食材,苦瓜,紫薯

步骤二
家常菜紫薯苦瓜做法图解2)

2.苦瓜切厚段,掏空里面的心,不然会苦死了

步骤三
家常菜紫薯苦瓜做法图解3)

3.紫薯洗干净,切成两瓣上蒸锅蒸

步骤四
家常菜紫薯苦瓜做法图解4)

4.蒸熟的紫薯剥掉皮,放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥

步骤五
家常菜紫薯苦瓜做法图解5)

5.苦瓜放入开水里焯水,我焯了久了点,

步骤六
家常菜紫薯苦瓜做法图解6)

6.焯好水的苦瓜捞起备用

步骤七
家常菜紫薯苦瓜做法图解7)

7.擀好的紫薯泥,放在汤碗里,加入蜂蜜拌匀

步骤八
家常菜紫薯苦瓜做法图解8)

8.把紫薯泥放在焯好水的苦瓜里

步骤九
家常菜紫薯苦瓜做法图解9)

9.枸杞用开水泡发

步骤十
家常菜紫薯苦瓜做法图解10)

10.把紫薯苦瓜摆好盘,在每个苦瓜紫薯里放上枸杞就行了,

我吃不了苦瓜的味道,就焯的久了点

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