萝卜爱白菜 2017-10-14

主料

• 莲藕1节

辅料

• 青辣椒5个
• 姜适量
• 白糖适量
• 油适量
• 花椒适量
• 白醋适量
• 老抽酱油适量
• 盐适量
• 味精适量

步骤一

1.莲藕去皮洗净。

步骤二

2.莲藕切丁，青辣椒切圆圈。

步骤三

3.姜切小粒。

步骤四

4.热油爆香姜粒和花椒。

步骤五

5.放入青辣椒圈爆香。

步骤六

6.放入藕丁。

步骤七

7.加入白糖。

步骤八

8.加入白醋和酱油炒至藕丁断生即可。

步骤九

9.成品。

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