1.黑木耳提前泡发,使用盐水冲洗干净后,去掉根部,撕成小块;
2.把鸡蛋磕碗里;
3.鸡蛋中,加白砂糖,水,料酒,打成蛋液;
4.大葱切切成段;
5.热锅里倒入植物油烧热,将蛋液倒进锅里,炒成蛋块;
6.放入葱段,花椒粉,生姜粉,盐翻炒下;
7.放入木耳翻炒搅匀,即可出锅;
1.黑木耳提前泡发,使用盐水冲洗干净后,去掉根部,撕成小块;2.鸡蛋中,加白砂糖,水,料酒,打成蛋液,炒出的鸡蛋嫩滑。
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