爱做饭的小妈妈
2018-01-22
1.将两个鸡蛋打散
2.逐步加入两个蛋壳的水，水温在四十度左右最佳，一点一点的加入，让水和鸡蛋充分融合，鸡蛋羹吃起来更滑嫩。
3.过筛，过滤掉气泡，吃起来更细腻。
4.加入少许植物油，放入蒸锅中，中火蒸15分钟左右即可。
5.可以在第二步加入盐，但是我更喜欢吃海鲜酱油的，所以酱油后加。
6.出锅前撒入适量的葱花和海鲜酱油就可以品尝美味了。
水温控制到四十度最佳，鸡蛋最好是室温的，不是从冰箱里拿出来的。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
家常鸡蛋羹