1.和面,发酵两倍大。我是600克面粉加320克水加4克酵母
2.五花肉切小丁,加料酒,盐,花椒粉,味达美酱油腌一会
3.香葱切碎,和腌好的肉丁搅拌均匀
4.发酵好的面团揉匀,分份,取一份用擀面杖擀成长方形面皮,均匀撒上香葱肉丁
5.竖着卷起来
6.依次做好,稍微发一会,十多分钟吧
7.温水上锅蒸,水开前还可以发一会
8.上汽后二十分钟就好了
9.切块食用,配碗西红柿蛋汤,美美一顿。刚出锅特别松软好吃
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