1.山楂洗净外皮去核去把备用
2.然后放入砂锅中,加入一碗清水煮开,然后煮软烂,凉透后放入料理机打成泥
3.继续放入砂锅中继续熬煮,加入冰糖,小火慢熬,不断搅拌
4.大约一个小时后山楂泥用铲子搅拌上劲,划痕不消失
5.放入模具中凉透后放入冰箱一晚后切成块
1.煮山楂的时候水分不要过多,免得后面熬煮的时候时间太长,也可以加入马蹄粉或者淀粉勾芡,这样大大节省了时间
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