寒塘鱼影 2017-09-29

主料

• 鲈鱼一条
• 香菜适量
• 姜适量
• 葱适量

辅料

• 糖适量
• 蚝油适量
• 盐适量
• 豆瓣酱适量
• 酱油适量

步骤一

1.将鲈鱼清洗干净，在背上划几刀。葱，香菜，姜片切好。

步骤二

2.在鲈鱼周围放些姜，就可以上锅蒸八分钟。

步骤三

3.蒸鱼的时候，将酱油，油，蚝油，糖，盐按个人口味调好。

步骤四

4.鱼蒸熟后，把锅用油烧开，倒入调好的调料，烧开。

步骤五

5.将葱，香菜放到鱼背上，倒入烧开的调料，这道菜就做好了。

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