1.准备好山药和大骨。
2.大骨洗净焯水捞出。
3.锅加水,放入大骨。
4.山药洗净切块。
5.山药放锅里。
6.准备好红枣,清洗一下。
7.红枣,姜片,料酒和花椒放锅里。
8.电压力锅煮上20分钟。
9.等气放完了掀盖,加盐调味。
10.盛碗。
1、如果对山药皮过敏,削的时候用塑料袋包一下,不要接触皮肤。2、大骨焯一下水,可以去血水和异味。3、煲汤加了红枣,姜片会更滋补和好喝。
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