1.准备食材
2.山药去皮蒸熟,开锅计算时间10一15分钟
3.蒸熟倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥
4.大米粉放入烤箱180度烤1分钟,拿出来自然放凉备用
5.然后把山药泥放入盆中,加入炼乳拌匀
6.在加入熟的大米粉
7.最好加入熟的蜜豆(超市有买来很方便)和成团
8.揪出数个60克左右挤子
9.拿个挤子放入梅花模具压实扣出,剩下的以此类推
10.用芽莶沾少许蓝莓酱,划出梅花梗
11.在中间挤少许沙拉酱即可完成
12.内部组织软糯,老少皆宜
蒸熟山药关键
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