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好吃的秘汁干煸鸭腿

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好吃的秘汁干煸鸭腿
神厨奶爸 2017-06-12

好吃的秘汁干煸鸭腿

秘汁干煸鸭腿这道美食做需要的食材主要为鸭腿、青辣椒、桂皮。鸭腿选自上等新鲜的鸭子,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大保留,再搭配上辣味十足的青辣椒经过高温的处理,美味与营养相互融合,好吃又美味,快来动手试一试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的秘汁干煸鸭腿做法图解1)

1.2只

步骤二
好吃的秘汁干煸鸭腿做法图解2)

2.李锦记秘制红烧汁。我不是再打广告,不过味道挺好的

步骤三
好吃的秘汁干煸鸭腿做法图解3)

3.鸭腿冷水下锅,加入花椒,煮开撇浮沫洗净即可

步骤四
好吃的秘汁干煸鸭腿做法图解4)

4.干辣椒,大蒜叶子,八角,桂皮

步骤五
好吃的秘汁干煸鸭腿做法图解5)

5.加入桂皮,八角,辣椒,鸭腿炒干水分,2分钟

步骤六
好吃的秘汁干煸鸭腿做法图解6)

6.煸炒成深黄色。,3分钟

步骤七
好吃的秘汁干煸鸭腿做法图解7)

7.加入秘制红烧汁,翻炒上色,5分钟

步骤八
好吃的秘汁干煸鸭腿做法图解8)

8.加入大蒜叶和青辣椒,在翻炒5分钟。焖5分钟

步骤九
好吃的秘汁干煸鸭腿做法图解9)

9.干干的,很有嚼劲

1、因为鸭腿皮上好多油,所有没有在加油。这个红烧汁偏甜,我喜欢。

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