1.核桃去壳后入烤箱200度,烤6-8分钟,烤至微黄即可,出炉略放凉后可轻松搓去外皮。
2.烤好的核桃分批放入石臼中
3.粗略略的捣碎盛出备用。
4.取一杯米放在电饭煲胆中,清洗两遍。
5.加入约1杯半的水。
6.再加入捣碎的核桃。
7.加入2勺淡味酱油,可以尝一下汤的味道,略带一点咸味即可。
8.启动电饭锅煮饭键,煮好后,用饭铲划散略放至不烫手,用手握成团。
9.再剪一条寿司海苔(或用即食海苔)
10.将海苔包在饭团外面即可食用。
1核桃不必捣的太碎,略带颗粒状口感也不错。2配上点香菇味道更具一番风味。3酱油一定不要多放,略有一点点咸味即可。4用水量要根据米饭的不同吸水量而定,不建议将米饭做得太硬。
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