汤圆加糖
2017-06-12
1.银针菇洗净，去掉根部，切段入开水焯两分钟，捞出控水。
2.生菜叶切丝，铺在盘子中。
3.蒜瓣切碎 辣椒切碎放在银针菇上。
4.锅中烧油，油烧至八成热，浇在蒜和辣椒上炝一下。
5.加入生抽，香醋，盐，白糖拌匀即可。
6.上菜喽。。
银针菇较嫩，不要焯时间太长。
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凉拌银针菇