1.黄油切成小块室温软化至用手指能按动
2.软化的黄油加入糖粉搅打至颜色变浅,分次加入蛋液继续搅打至蛋液和黄油糖全部融合在一起
3.把蔓越梅干切的碎一点
4.加入蔓越梅搅拌均匀,再筛入低粉用刮刀拌匀,揉成面团用保鲜膜包好整成长方体或圆柱体
5.放入冰箱冷冻一小时,然后切成片,厚薄要均匀
6.烤箱提前预热,160度烤25分钟左右表面微黄即可。
无
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