麻辣小川
2018-03-17
1.山楂洗干净
2.去掉两头的杆蒂，有时间的话可以去掉山楂核
3.用干净的竹签串成串，备用
4.锅中放入适量油、水、冰糖，中小火煮
5.加入适量?麻
6.要随时注意观察，水泡由大变小时糖算煮好了，快速放入山楂串裹上糖
7.放入抺了油的盘子上凉凉即可
做好的糖葫芦要放在抹了油的平盘里，防止粘连
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