1.新鲜对虾处理掉头(个人觉得虾线处理太费时间,所以没挑)因为太生猛,所以用开水烫过了再处理
2.用生粉将洗干净的虾裹一遍,备用
3.西芹切小块炒好备用
4.热油下姜片爆香,放虾煎至表面焦黄,放西芹同炒,放适量豉油,椒盐粉稍炒片刻就可以起锅了!
无
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