1.把莲子放到碗里倒入清水泡发一晚
2.把桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚
3.第二天桃胶涨成这么大碗,一个个桃胶像花儿一样在水中静静绽放,那一个美,莲子一小碗,去芯哦。另外桃胶和莲子炖出来的比较清淡,喜欢软糯一些的可以再加一小朵银耳
4.放到锅中,隔水炖上2小时,吃的时候记得加冰糖,或者加炼奶,蜂蜜等都行
1、喜欢苦味的可以用不去芯的!反正莲子芯也是有好处。
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