1.锅里烧开水煮面条到8分熟
2.面条过凉水备用。
3.胡萝卜切丝,鸡蛋备用。
4.锅内多放点油烧红。
5.把胡萝卜丝放下去,加一点食盐大火炒几分钟
6.放一勺油泼辣子炒匀。
7.打入一个鸡蛋,把鸡蛋煎熟。
8.煎熟后炒散,跟胡萝卜炒匀。
9.把过水的面条放入锅中。
10.放入食盐和酱油蚝油。
11.炒均与即可。
12.出锅。
面煮到八分熟过凉水。
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