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美味的五花肉焖烧板栗

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美味的五花肉焖烧板栗
心情煮肴 2017-06-10

美味的五花肉焖烧板栗

五花肉焖烧板栗这道美食所需要的食材主要为板栗、五花肉、桂花。五花肉选自上等新鲜的猪肉,不仅最大程度的保证了肉质的鲜嫩以及营养,板栗口感爽滑,富含丰富的营养物质,搭配上散发有淡淡清香的桂花,经过高温的处理,吃上一口令人回味无穷。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的五花肉焖烧板栗做法图解1)

1.五花肉及配料。

步骤二
美味的五花肉焖烧板栗做法图解2)

2.剥壳去皮的板栗。

步骤三
美味的五花肉焖烧板栗做法图解3)

3.五花肉洗净,切麻将块大小。

步骤四
美味的五花肉焖烧板栗做法图解4)

4.热锅冷油,下姜片,桂皮,八角,干辣椒,小火翻炒。

步骤五
美味的五花肉焖烧板栗做法图解5)

5.炒到干辣椒变深红色时,下五花肉翻炒。

步骤六
美味的五花肉焖烧板栗做法图解6)

6.炒到五花肉焦黄。

步骤七
美味的五花肉焖烧板栗做法图解7)

7.喷入少量生抽,翻炒上色。

步骤八
美味的五花肉焖烧板栗做法图解8)

8.倒入适量水,大火烧开转中火焖。

步骤九
美味的五花肉焖烧板栗做法图解9)

9.20分钟后倒入板栗。

步骤十
美味的五花肉焖烧板栗做法图解10)

10.焖烧约20分钟,汤汁半干时,加盐调味。

步骤十一
美味的五花肉焖烧板栗做法图解11)

11.大火收汁,撒香葱末出锅即可。

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