吃货本质
2018-02-09
1.材料：银耳、百合干、红枣、陈皮
2.冰糖粉
3.将银耳用冷水泡一下
4.待银耳泡透变软，将银耳清洗干净；并将黄蒂去除干净
5.将银耳打散，换清水清洗
6.利用细漏勺将银耳盛住
7.最后换清水，将银耳泡上一个小时左右
8.将泡好发好的银耳、以及清洗干净的红枣、百合干、陈皮放入高压锅内，加清水。加盖中火烧开顶气，将火捻小
9.十分钟之后，关火。等气放完，锅不烫了，开盖
10.看，汤是不是很粘稠
11.加糖粉
12.好了，一碗浓稠厚实的银耳汤做好了
1、要想银耳汤浓稠，在煮的时候一定要将银耳撕碎。2、陈皮可放可不放，我个人比较喜欢它的清香味。3、老冰糖打成粉，即是为了使用方便，也是为了避免多食糖。
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