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自制花生牛扎糖

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自制花生牛扎糖
小肥羊吃鱼 2018-02-09

自制花生牛扎糖

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制花生牛扎糖做法图解1)

1.准备好材料 。绵花糖剪小块。

步骤二
自制花生牛扎糖做法图解2)

2.花生米入烤盘,150度上下火,烤8至10分钟。

步骤三
自制花生牛扎糖做法图解3)

3.稍微不烫手时,用擀面杖擀一下,去皮。

步骤四
自制花生牛扎糖做法图解4)

4.黄油入锅融化。

步骤五
自制花生牛扎糖做法图解5)

5.锅中保持小火,加入绵花糖。

步骤六
自制花生牛扎糖做法图解6)

6.把棉花糖翻拌至融化。

步骤七
自制花生牛扎糖做法图解7)

7.绵花糖完化融化,和黄油完全混合,关火,加入奶粉拌匀。

步骤八
自制花生牛扎糖做法图解8)

8.加入去衣花生米。

步骤九
自制花生牛扎糖做法图解9)

9.倒入不粘烤盘中,带上一次性手套。把花生揉匀。用擀面杖擀压平整。

步骤十
自制花生牛扎糖做法图解10)

10.稍凉后切条,切块。宽和长约1.5CM*3.5CM.

步骤十一
自制花生牛扎糖做法图解11)

11.用糖纸包起来即可。

1、花生用不粘金烤盘烤好后,用擀面杖趁热擀压更容易去花生衣。2、工具需要用不粘的,没有不粘锅可以用高压锅中或电饭锅不粘内胆来操作,只需小火。3、也可以加入些芝麻或果脯。

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