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美味独特的原味烤大虾

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美味独特的原味烤大虾
厨房绝活 2017-06-09

美味独特的原味烤大虾

这道原味烤大虾保持了大虾来自海洋的独特味道,原汁原味之中,却又多了调料的点缀。一口下去,处理干净虾线的虾肉汁水甜美,肉质饱满Q弹。除了虾本身来自海洋的风味,还能感觉到蜂蜜加佐的淡淡甜蜜。洋葱大蒜很好的去除了虾本身的腥气,而黄油使得虾在烤箱的作用下味道变得更加醇厚,最后的黑胡椒让虾有了一重独特的浓烈。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味独特的原味烤大虾做法图解1)

1.准备材料。

步骤二
美味独特的原味烤大虾做法图解2)

2.将鲜虾挑出虾线,清洗干净,开背。

步骤三
美味独特的原味烤大虾做法图解3)

3.虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。

步骤四
美味独特的原味烤大虾做法图解4)

4.锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。

步骤五
美味独特的原味烤大虾做法图解5)

5.取出酱汁加黄油搅拌,再煮开。

步骤六
美味独特的原味烤大虾做法图解6)

6.腌好的虾放入烤盘。

步骤七
美味独特的原味烤大虾做法图解7)

7.放入烤箱。180度烤5分钟。

步骤八
美味独特的原味烤大虾做法图解8)

8.取出烤好的虾撒上黑胡椒粒。

步骤九

9.装盘,将酱汁放在旁边蘸食。

1、虾不用烤时间太长。2、虾一定要去掉虾线,清洗干净。

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