爱做饭的TA
2018-01-21
1.将面粉加入激活的酵母水揉成光滑的面团。
2.盖上盖子放在温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。
3.将豆沙馅加入糖和5ml植物油调匀。
4.将面揉匀排气，擀成长方条。分成四份，把两边收紧往后压。
5.将面饼压扁擀成长方型。
6.在生饼上刷上植物油，放在铺有油纸的烤盘里，烤箱里放上一碗开水，二次醒发至原来2.5倍大。
7.烤箱230度预热,放在上层上下火烤十分钟。
温度根据自己烤箱而定，灵活挑拨，不烤糊就可以。
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