小耿神食
2017-06-07
1.番茄洗净一分为四，卤牛肉切细，鸡蛋打碎，准备少许葱花，冷饭一碗。
2.将油，水果番茄，盐糖酱油加入锅里。
3.盖锅，启动【干锅/豆角茄子】功能。
4.1分钟后开盖，放入卤牛肉粒，翻炒均匀。
5.然后倒入打散了的冷饭，同时倒入全蛋液，拌均匀。
6.盖锅，至干锅程序结束，开盖，撒入葱花，伴均匀后装盘。
1、这个炒饭食材比较丰富，显得饭少菜多，炒饭口感偏湿润。其实搭配是随机的，可以按照自己的喜好来配菜。2、炒饭的冷饭，最好是冷冻的，这样才能炒出粒粒口感来，如果用新鲜做好的热饭来炒，建议先摊开冷却再炒。
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