1.取出冷冻的青豌豆,瘦肉,辣椒,香菇,姜,蒜
2.将瘦肉剁成肉泥备用
3.将香菇和辣椒洗净,切丁
4.然后热锅凉油,下肉沫炒到断生,加少许盐调味
5.再倒入解冻后洗净的豌豆,香菇丁,加半碗水焖十五分钟
6.最后加辣椒翻炒熟,调入适量盐即可出锅。也可以加水淀粉,口感很好
香辣肉沫焖豌豆堪称米饭杀手啊,剁得碎碎的肉末,再配上清香甜美
来自嘴馋族
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