1.1、准备所需食材。
2.2、把金桔一切四半,取出金桔核。
3.3、把取出核的金桔放在搅拌机里搅打成糊,也可以不用打特别碎,留些果肉口感也很好。
4.4、把搅打好的金桔肉倒在锅里,倒入一碗水,倒入冰糖。
5.5、锅开之后转小火,要不停搅拌,防止糊锅。
6.6、差不多20分钟后,金桔就会呈透明状,就差不多好了。
7.7、待熬好的果肉冷凉后倒入蜂蜜,搅拌均匀,就做好了。
8.8、把金桔倒入无水无油的玻璃瓶内保存。喝的时候舀一勺倒入温开水中搅匀就可以饮用了。
1、熬开之后要一直搅拌,要不就会糊锅的。2、金桔也可以放在搅拌机里打成糊,因为我家没有,所以我就放在搅菜机里搅成小粒粒了。
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