冰山雪莲
2017-10-27
1.把糖放入温水中搅拌，使其融化
2.把水一点点的加入到面中搅拌，直到没有干面
3.把面揉匀
4.盖上锅盖，醒30分钟
5.醒好后，把面再揉一下，然后分成均匀的剂子
6.把剂子擀成饼，倒少许油
7.用折叠的方式，让整张饼均匀的粘上油
8.在饼上面均匀撒上一层干面粉
9.把面饼从一头卷起，卷成长条后盘起来
10.擀成圆饼
11.锅中倒入油，不用烧太热，放入面饼，两面烙成金黄色
12.装盘
愿意吃甜口的，可以多放一些糖，一般一汤匙糖微微有点甜就可以了，和面用温水，饼烙好后不硬
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