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好吃的椰茸饼干

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好吃的椰茸饼干
黄色的橘子 2017-06-02

好吃的椰茸饼干

椰茸饼干:最近很迷烘焙,但是技术还不太过关,现在向大家介绍一个简单版的椰蓉小饼干的制作。需要家里有烤箱,最好还有电动搅拌棒,比较省事,我就是用手来打,手很累的。这款椰蓉饼干的外形很简单小巧,为味道香醇,甜而不腻,大家可以来做一些当充饥小零食吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的椰茸饼干做法图解1)

1.黄油室温软化后加入白砂糖

步骤二
好吃的椰茸饼干做法图解2)

2.打至蓬松,分两次加入牛奶,第一次的牛奶完全混合后再加第二次

步骤三
好吃的椰茸饼干做法图解3)

3.筛入低筋面粉

步骤四
好吃的椰茸饼干做法图解4)

4.拌匀至无干粉

步骤五
好吃的椰茸饼干做法图解5)

5.倒入保鲜膜内,整理成长方体

步骤六
好吃的椰茸饼干做法图解6)

6.冷冻一个钟,取出切片(这个冷冻了一晚,不可取)

步骤七
好吃的椰茸饼干做法图解7)

7.依次放入烤盘中

步骤八
好吃的椰茸饼干做法图解8)

8.放入预热好的烤箱,150度烤20分钟,取出晾凉密封保存

1、我觉得放入冷冻的时间最好不要超过两个钟是最好切的,我这次因为不够时间放到第二天才烤的,所以拿出来解冻了几分钟后切,切出来的饼干表面不是很光滑。

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