菠萝菠萝米
2018-01-30
1.1.把蛋清和蛋黄分离
2.2.加入20g糖粉，搅拌均匀，在放入牛奶，油，搅拌
3.3.打发蛋白，打到有大泡沫时加入20g 糖粉，再继续打，等泡沫细腻再加入20g,等打的泡沫差不多可以出现尖角时加入剩下的糖粉，打到尖角可以不到
4.4.把蛋白分三次加入蛋糊，上下搅拌
5.5.然后倒入模具，用力震几下
6.6.放入烤箱，烤箱预热190度上下烤，60分钟
7.7.烤好了
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