家乐食美
2018-02-17
1.面粉加入酵母和温水和成面团发酵备用。
2.发酵好的面团用手沾一些碱水揉揣面团片刻。
3.揉成光滑的面团再次静置备用。
4.红糖加入面粉混合均匀。
5.面团搓条切小段，取一份擀成圆皮，包入红糖馅。
6.捏成三角包的形状。
7.做好的红糖三角包放入蒸笼，再次静置15分钟。
8.然后加盖大火蒸制20分钟即可。
红糖中加入一些面粉在做馅料，蒸好的红糖包馅料滑爽适口。红糖和面粉比例为3:1为好。
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